3 rote Paprika
Frühlingszwiebeln oder Zwiebel
900 g Putenfleisch 
1 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
1 Knoblauchzehe (zerdrückt)
250 ml Gemüse Brühe
250 ml Cremefine

 

1. Gemüse, 1 Löffel öl und Zwiebeln 15 Minuten garen.

2. Knoblauch dazu und nochmal 5 Minuten garen.

3. Putenfleisch  ,Brühe, Cremefine und Gewürze dazu und weitere 20 Minuten garen.

 

Als Beilage passen gut Bandnudeln.